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营养指导师培训招生简章 市政府办公厅日前转发了市劳动保障局《关于在本市实施职业资格准入制度意见的通知》(下称《通知》),规定自2006年9月1日起,本市将实行职业资格准入制度,营养
指导师、餐厅服务员、美容师、美发师等28个职业(工种)的从业人员须持证上岗。
《通知》的主要内容包括:1、用人单位及职业中介机构在发布招聘广告时,涉及职业资格准入的职业(工种)的,应当在招聘条件中注明相应职业资格要求。 2、用人单位招用涉及职业资格准入职业(工种)的从业人员时,必须从取得由国家认可的发证部门核发的相应职业资格证书的人员中录用。 营养指导师指从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育等公众营养服务的专业技术人员。他们主要在社区、中小学、托幼机构、大专院校、大型企事业单位及机关食堂、食品生产企业、各级饭店等单位进行营养相关的指导工作。 目前国内平均每50万人中才有1名营养师,而美国平均每300人中就有1名营养师,由此可见我国营养师的缺乏程度。据悉,我国正在制订中的《国民营养条例》规定:100人以上的食堂、餐饮单位,菜肴不再由厨师直接配制,必须在营养师的指导下共同完成;300人以上的食堂、餐饮单位,必须配备专门的营养指导师。专家粗略估计,我国营养师的缺口在百万人以上。因此,今后数年内,营养指导师发展潜力看好。而且,这一职业薪酬不低。有关人士预计月薪普遍行情在3000元左右,高的可达五六千元。因此,参加营养指导师职业培训,是跻身于紧缺人才之列的有效途径。
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